L’hydrolat de Menthe Poivrée Bio de chez Karandja est obtenu par distillation à la vapeur d’eau, un procédé artisanal doux qui permet d’extraire les principes actifs de la plante sans l’altérer. Nous utilisons les sommités fleuries de la plante que nous plaçons dans un alambic en inox : ainsi,la vapeur d’eau traverse la matière végétale pour capter ses molécules aromatiques.
En refroidissant, cette vapeur redevient liquide : on obtient alors d’un côté l’huile essentielle, et, de l’autre, l’hydrolat. Il est parfois appelé eau florale, mais il existe une différence : l’eau florale provient exclusivement de la distillation de fleurs (comme l’eau de rose ou de bleuet), tandis que l’hydrolat peut venir de toutes les parties aromatiques de la plante. Une subtile différence, mais qui a son importance.
Chez Karandja, nous tenons à respecter un ratio strict de 1 litre d’hydrolat pour 1 kg de plante fraîche, afin de garantir une concentration optimale en actif. Nos hydrolats sont 100 % purs, sans conservateurs, ce qui permet une utilisation interne ou externe en toute sécurité (tout en respectant les précautions d’usage, bien évidemment !).
L’ensemble de nos flacons sont Bio et labellisés Nature & Progrès, preuve de notre engagement pour des produits sains, écologiques et éthiques 💚.