Extrait de Shiitaké Bio
L’extrait liquide de Shiitaké est élaboré à partir du champignon Lentinula edodes, et transformé intégralement en France dans notre laboratoire situé dans les Hautes‑Alpes. Utilisé depuis plus de mille ans en Asie, notamment en Chine et au Japon, le Shiitaké est un champignon emblématique des traditions alimentaires et de bien‑être, reconnu pour sa valeur et son importance historique. Offert dès l’an 199 à l’Empereur du Japon comme symbole d’amitié, il s’est ensuite largement développé dans les pratiques traditionnelles.
Aujourd’hui, le Shiitaké est considéré comme un pilier de la mycothérapie moderne, apprécié pour son action globale sur les défenses naturelles, la vitalité et l’équilibre du terrain. Il est particulièrement utilisé dans les approches visant à renforcer l’organisme, accompagner les périodes de fatigue et soutenir les équilibres métaboliques, notamment en lien avec la glycémie et le cholestérol.
Sa richesse naturelle en polysaccharides spécifiques, dont le lentinane, en fait un champignon de référence dans les démarches visant à stimuler les capacités d’adaptation de l’organisme face aux agressions extérieures, particulièrement en période hivernale ou lors de fragilités passagères.
Sa forme liquide permet un dosage précis et constant, avec une prise quotidienne correspondant à une concentration de 333 mg de champignon sec. Cette approche (extrait liquide obtenu par décoction) favorise une meilleure biodisponibilité des composés hydrosolubles et s’inscrit dans une logique de régularité, essentielle pour soutenir durablement les équilibres de l’organisme. Un bouchon-doseur intégré au flacon permet une mesure simple et fiable, facilitant une utilisation régulière et adaptée au quotidien.
Portrait botanique du Shiitaké Bio
Le Lentinula edodes appartient à la famille des Omphalotacées et se développe naturellement sur le bois de certains arbres, notamment les chênes et autres feuillus. Il est reconnaissable à son chapeau brun et à sa chair ferme, très appréciée en cuisine.
Cultivé traditionnellement sur des rondins de bois dès l’an 1000 en Asie, le Shiitaké est aujourd’hui l’un des champignons les plus consommés au monde. Son mode de culture a évolué au fil du temps pour permettre une production plus maîtrisée et accessible, tout en conservant ses propriétés naturelles.
Il est aujourd’hui un champignon de référence, aussi bien dans l’alimentation que dans les approches de bien‑être, en raison de sa richesse et de son profil particulièrement équilibré.
Processus d'extraction de l'extrait de Shiitaké Bio
L’extrait liquide de Shiitaké est fabriqué en France dans notre laboratoire des Hautes‑Alpes selon un protocole rigoureux garantissant qualité, traçabilité et reproductibilité, assurant ainsi une constance des caractéristiques d’un lot à l’autre. La matière première, issue de l’agriculture biologique, est soigneusement sélectionnée puis transformée à partir de poudre de champignon.
Le procédé repose sur une extraction à l’eau par macération ou décoction maîtrisée, permettant de concentrer les composés hydrosolubles naturellement présents dans le champignon, notamment les polysaccharides et le lentinane.
L’extrait obtenu est ensuite filtré puis stabilisé au sein d’une base aqueuse et glycérinée, selon un procédé thermique maîtrisé, garantissant sa qualité, sa conservation et une excellente stabilité dans le temps.
Bienfaits et vertus de l'extrait de Shiitaké Bio
- Soutien des défenses naturelles : Le Shiitaké est reconnu pour son rôle dans l’accompagnement des mécanismes de protection de l’organisme et la stimulation de ses capacités de réponse.
- Renforcement de la vitalité : Il participe aux approches visant à soutenir l’énergie globale et à accompagner les périodes de fatigue ou de convalescence.
- Contribution à l’équilibre métabolique : Il s’intègre dans des démarches visant à accompagner la régulation de la glycémie et du profil lipidique.
- Soutien du tonus physique et mental : Le Shiitaké est apprécié pour contribuer à maintenir un bon niveau de tonus, tant sur le plan physique que cognitif.
- Préparation de l’organisme aux périodes sensibles : Utilisé en cure, il accompagne les démarches visant à renforcer le terrain avant les périodes de sollicitation, notamment saisonnières.
Nos extraits sont formulés dans le cadre d’une approche naturopathique globale, en collaboration avec le naturopathe Alain TARDIF, à l’origine de la marque Athanor, et fabriqués en France au sein de notre laboratoire situé dans les Hautes‑Alpes.
Ces informations sont fournies à titre informatif et s’inscrivent dans une démarche de bien‑être. Elles ne remplacent en aucun cas un avis médical. Les données présentées sont issues de sources traditionnelles et de la littérature spécialisée en mycothérapie.
Sources bibliographiques :
Medicinal Mushrooms: A Clinical Guide – Martin Powell
Mycothérapie – Philippe Sionneau
Medicinal Mushrooms: Recent Progress in Research and Development – Dinesh Chandra Agrawal & Muralikrishnan Dhanasekaran
